子越发腼腆了,顾洲远都有些发愁。
肖青瑶不可置信道:“猪肉不是很腥臊难吃的么,怎地你这猪肉一点怪味都没有啊?”
猪肉在老百姓眼中,是难得吃上一顿的荤腥。
可在有钱人眼中,却实在算不上什么好食材,他们是不大愿意食用这等“贱肉”的。
其实在顾洲远前世古代大抵也是这样。
北宋苏东坡《猪肉诵》中就说猪肉是:“贵者不肯吃,贫者不解煮”。
实在是当时阉割技术不达标,导致成猪身上带着一股子腥臊气。
顾洲远正跟小四小五说着话,听肖青瑶问话,他头也不抬道:
“我这里的猪跟别处不一样,是用秘法阉割过的,去势之后的猪,一点都不骚。”


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