转。

    杂役看后厨卫生、前厅整洁、物料损耗控制。

    分工明确、考核精细、多劳多得、懒者无赏。

    古代散漫混日子的规矩，被他彻底碾碎。

    众人从震惊、怀疑，慢慢转为狂热激动。

    不再是为东家卖命，是为自己挣钱！

    干得越好，拿得越多！

    整个酒楼人心，瞬息逆转！

    林哲轩收完规矩，淡淡收尾。

    “规矩立在此，我每日在后院歇息，醉生梦死，不问琐事。”

    “你们拼命干活，我安心躺赢。”

    “能把酒楼做多大，全看你们自己。”

    说完，他转身直奔后院厢房，再也不问前厅事务。

    后院清幽安静，花木阴凉。

    林哲轩躺靠竹椅，晒着暖阳，悠然自得。

    他目光扫过院中默默扫地、手脚勤快、从不偷懒的小丫鬟。

    这小姑娘年纪十五六岁，沉默寡言、踏实本分，受尽老店人欺负，依旧老实做事。

    林哲轩随口开口，声音慵懒。

    “以后你就叫林蒙。”

    “随我姓，专随我学新菜式、新酒方。”

    “日后前程，我给你。”

    小丫鬟浑身一震，抬头满眼不敢置信，眼眶瞬间泛红。

    她低头躬身，恭恭敬敬应声。

    “奴婢林蒙，谢东家赐名！”

    从此，赘婿酒楼，规矩新生、人心新生、势力新生。

    前堂全员拼命内卷，后院东家躺平度日。

    一场属于现代KPI的降维碾压，正式在江宁城，拉开序幕。