别说,百年陈酿的牌面就是足。
已经不是光多加几滴调色油的事情了。
一大包的瓶瓶袋袋,要没说明书还真有些棘手。
老规矩,清水打底。
按照四比一的比例加入可食用酒精。
把度数控制在二十度左右。
这是根据王振的说法。
古人最能承受的度数。
当然,也少不了我们的除腥除暴剂除味。
酒的基底打好。
加三滴焦糖色食品添加剂。
原本清澈透亮的白酒,瞬间成了深邃的琥珀色。
也就是百年陈酿的色泽。
一滴乙酸乙酯模拟果香。
两滴丁酸乙酯模拟窖香。
三滴香草醛提香。
再加一点点橡木提取液模拟百年窖藏的封口香。
百年陈酿的香气和颜色就做好了。
若是普通陈酿。
这样便算完成。
但眼前的是什么?
那可是百年陈酿。
百年的牌面自然是要有的。
还得丰富一下陈酿的复杂口感。
一勺黄原胶增稠,增加滑感。
再来两滴柠檬酸和苹果酸微调酸度,中和酒的味道。
还得来一点食盐丰富层次。
最后,也就是最关键的一勺老酒调味液收尾。
一坛新鲜的百年老窖就出锅了。
鱼治随手给坛子贴了个大红假字。
以后,他家的酒统一就叫假酒了。
诶,他卖的就是假酒。
做人要实诚。
真诚,才是永远的必杀技。
“啪啪啪!”
“啪啪啪!!”
假酒刚造好。
门外又传来了激烈的拍门声。
“开门呀,开门呀!”
“快开门!”
“一天天的,就知道关门。”
“不知道我饿了多少天了吗?”
“有没有人心疼我一下?”
门外,王振幽怨的声音再次响起。
显然是闻到酒味,顺着味就来了。
那天被推出酒楼后。
他本以为很快就又能喝上酒。
结果,这门是关了一天又一天。
甚至,短距离的一趟镖送完回来后。
这门居然还关着。
简直要把他给气乐了。
谁家好酒楼,每个月都要歇业半个月的。
还要不要做生意。
还要不要挣钱了。
恰好今天过来看看。
又闻到了浓郁的酒香。
不用说,绝对是鱼治在里头了。
这不,他赶紧敲门。
要错过了这轮,还不知道啥时候能吃上菜呢!
“来了来了,急啥。”
鱼治不慌不忙的把垃圾丢回厨房。
这才不紧不慢的打开门。
门一开。
瞬间一道人影闪过,就出现在了酒坛旁边。
“百.....百百百百百年陈酿!!!!!!”
王振捧着坛子的手是止不住的在颤抖。
百年陈酿啊!
这可是百年陈酿。
搁谁手里头,谁手不抖啊!
“是啊,要不要尝尝?”
鱼治就不手抖。
五十块还送精美酒具的东西。
有啥好抖的。
“不了不了!”
“百年陈酿我可喝不起。”
“再说了,皇帝还等着这酒救命呢!”
“闻闻,我闻闻味就行。”
王振抱着酒坛子就是一阵猛吸。
堪称顶级过肺。
“没想到,你还挺忠君爱国的嘛!”
鱼治调侃道。
“你这话说的。”
“当今圣上虽说文治武功不如最顶尖那几位。”
“但也属实算得上是好皇帝了。”
“至少他与民生息,给了大乾一口喘息的机会。”
“奈何老天不垂怜。”
“屡降天灾。”
“这才使得百姓,食不果腹,流离失所。”
“此非人力所能违也。”
王振显然对皇帝还是有好感的。
起码他不乱来。
他们这种押镖的也渴望天下太平。
钱虽然赚的少点。
胜在安全!
“那这皇帝点够背的。”
鱼治倒也没什么感觉。
反正他在这客货镇待的挺不错的。
当然,最主要的原因可能是他过来也不需要生活。
吃穿住,全搁现代解决了。
要是真是整个人过来。
啥也没有。
那日子肯定没现在如意。
说不定就成路边一条了。
“行了,别说这些有的没得了。”
“快给我上菜,这都多少天没吃了。”
“我都瘦好几斤了。”
“上次那个酒就不错,还有那个酱牛肉。”
“那天吃完,尿出来的都是酒香,拉出来的都是牛肉味。”
“一整天,茅坑里都是酒香肉香。”
“兄弟们都夸我好本事嘞!”
王振得意洋洋道。
多吃几顿。
以后这拉屎多是一件美事!
“emmmmmm”
“沉默.jpg”
鱼治很想吐槽一句。
工业香精要不得啊!
但想想金针菇、火龙果.......
算了,就这样吧!
他没事还经常吃这玩意呢。
之前他最爱的一家卤菜店。
菜是现卤的。
当着他的面加的各种调味料。
吃完以后,总之拉得就是卤菜味。<-->>

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