卖。

一进厨房,就见到鲁菜这边四个厨师做菜,四个帮厨切配,六个帮厨做些上菜、打杂的事。

而川菜那边,四个厨师做菜,牛明明在专门制作铁板对虾,还是三个小炉子同时制作。而帮厨只有一个,不仅要上菜,还要去切墩负责切配。

“这是干嘛呢?你们看不见川菜这边忙不过来吗?你们这一堆人围在一起,没看见人家一个人在忙吗?全都不想干了是吧?”见到这一幕,一向好脾气的栾掌柜也忍不住呵斥着。

帮厨们闻言,一个个都不敢作声。只是眼神时不时的看向罗帮厨和何雨柱。

何雨柱没有因为栾掌柜发脾气而退缩,把炒锅往旁边一放,“栾掌柜,是我不让他们来这边的。”

何雨柱把昨天郑岩做好铁板对虾,帮厨们议论的话说了出来。“栾掌柜,石头琢磨新菜品可不是为了要挣抽成的钱。他们自己琢磨不了新菜品,也不用在背后嫉妒吧?

不管有没有抽成,石头既然琢磨了新菜品,还拿出来售卖。这都是石头的自由,可由不得别人在那挑拨是非。”


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