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“你什么都不会做,那你就帮忙喝酒。”
老苏总这番话,让苏瑆是一点办法都没有。
知道自己好哥们的郁闷,吴限很宠得道:“不不,待会儿帮我切小洋葱、剁蒜蓉,要用到你帮忙呢。”
“不然一百多斤的扣肉,要切还要调酱料,我一个人也忙不开。”
“你看看。”自己兄弟这么想着他,苏瑆一脸骄傲。
他也知道,这么多扣肉,吴限一个人是能忙完。
但吴限能一个人搞定,那是他的本事。
他们明天要拿扣肉回家吃的,肯定要帮忙。
所以到时候,他们就帮忙,听指挥什么的,弄一下配料就挺好。
年夜饭,热热闹闹的继续。
吃的差不多了,吴限、王乐辛把外面泡了几个小时的扣肉拿进来。
“啧,这个刀不好用。”
看了一些切菜用的刀,这种陶瓷刀真不好用。,
“我感觉挺锋利的吖。”
过来帮忙的苏瑆,觉得这个好用。
“陶瓷刀,精细活还行,比如说切青菜,切西红柿,或者是切生鱼片这种倒是可以,但是用来砍鸡肉、砍排骨,或者是切扣肉就不好切。”
“就跟西方的小菜刀一样,都是为了切牛排、小食材用。”
“还是咱们家的那种钢菜刀好用。”
这玩意儿吴限是用不惯,直接换掉。
把陶瓷刀给王乐辛他们用来切蒜瓣什么的用。
自己找来一把钢菜刀,这个好用,就是钝了点,不够锋利。
没关系,有磨刀石,简单的磨两下就行。
搞定这个后,吴限这边切扣肉就简单。
“这个蒜要剁蒜蓉的话,用破壁机不是更好吗?”
过来围观的张遠,提议用破壁机。
“对啊。”在切小洋葱的苏瑆,也觉得这个是。
“不行,不能用破壁机,那样打出来的就不是蒜末了,而是蒜蓉。”
“腌扣肉不能用蒜蓉来腌制,要用蒜末。”
“还有小洋葱也是,得用刀剁,这样才能保证蒜瓣、小洋葱的香味,腌制出来的扣肉,才够入味,味道也才更好。”
吴限这样的解释,他们才懂,原来是要这样。
他们都一起行动,吴限他们很快就把扣肉都给切成片。
切成片后,放到一个不锈钢盆里面腌制。
确定料够了之后,就这样腌制上。
9点了。
“今晚怕是蒸不了,明天早上我再蒸吧。”
“也行,反正你明天起来的早。”王濋然觉得这样也很好。
忙完手头上的事情,接下来过去休息一下。
王乐辛的爸爸已经开始K歌了。
王濋然自己也来了兴趣,想要唱唱歌。
接过麦克风的王濋然,给自己点了一首歌。
唱完一首歌,也不知道是谁点了一首粤语歌。
“我的我的。”看到是粤语歌,王乐辛表示是他的歌曲。
可是他唱了两句,因为喝了酒,实在是跟不上调。
最后他把麦克风给吴限。
这首歌是谭校长的《讲不出再见》。
接过麦克风的吴限,瞬间进入状态中。
“这段情~”
“越是浪漫越美妙”
“离别最是吃不消”
“我最不忍看你~~~”
“背向我转面~”
“要走一刻请不必,诸多眷恋~”
“浮沉似浪潮,哪会没有思念~”
“你我伤心到,讲不出再见~”
吴限正宗的粤语歌声,立马让全场所有都被拉到90年代。
所有的观众,都被吴限的粤语唱腔所折服。
身为从小在廣州长大的人,吴限的廣東话肯定很好。
当他唱粤语歌的时候,跟香江的歌手比起来,可是不遑多让。
特别是这些90年代的经典粤语歌,33岁的吴限,唱起来也很有感觉。
年纪到了,感情经历也丰富。
所以他唱经典的粤语老歌,也把这首《讲不出再见》给唱翻红。
让现在的很多年轻人,都再次感受到自己老爸当年听得爆火歌曲。
“好听,再来一首谭勇林的《再见亦是泪》。”
听完吴限唱的这首粤语歌,老苏总点了这首歌。
点好的歌曲播放,吴限看着电视机上的歌词演唱。
“情人令我我我困倦~”
“寂寞是等等等未完~”
“仍期望你回来再共续这故事~”
吴限的粤语情歌,让王濋然都眼前一亮。
吴限会写粤语歌,会唱粤语歌,她是知道的。
可吴限的粤语歌,大多数都是说唱歌曲。
所以-->>
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