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杨紫小跑着在桌与桌之间穿梭，手里托盘摞得老高。尹浩宇被三桌外国人围住，英文、德语混着来，他一边翻译一边在本子上记，额头的汗顺着下巴滴。
苏清颜坐镇收银台，眼睛盯着点单机，左手算账，右手写单。每来一个人，她都要确认桌号、菜品、支付方式，几乎没有抬头的时间。
王俊凯更忙。他像条鱼一样在人群中穿来穿去，刚给一号桌送完菜，转头又去接五号桌的加单。路过苏清颜身边时，他脚步会稍微慢一下，看她一眼，确认她没被什么难缠的问题卡住，再继续往前跑。
这种“顺便”的关心，一上午发生了无数次。
十一点左右，后厨突然卡住了。
林大厨把火开到最大，灶上的锅翻得砰砰响，可六号桌的鱼迟迟出不来。原因是蒸锅被前面几道菜占满了，等轮到鱼的时候，炉温又不够。
前厅催了两次，客人脸色已经很不好看了。一个年纪稍大的男人直接站起来，走到收银台前，语气很冲：“我们都等了半个多小时了，鱼呢？菜呢？你们做不出来开什么店？”
苏清颜站起来，声音很稳：“实在不好意思，后厨已经在加急了，再给您几分钟。”
“几分钟几分钟！从坐下到现在，你们说了多少遍几分钟了？”男人嗓门又提了两分。
周围几桌都安静了，有人朝这边看。
苏清颜刚要再开口，王俊凯从人群里挤出来，一步迈到她侧前方，正好把她和那个男人隔开。
“叔叔，真对不住。”他笑着，态度特别诚恳，“今天试营业，我们人手不太够，厨房那边锅都烧红了，菜没停过。这样，您先坐回去，我给您送两个菜，算我们请的，鱼一出来我亲自给您端过去。”
男人看他年纪不大，态度又谦和，火气散了大半，嘴里还是嘟嘟囔囔：“我不是差你这两个菜……”
“我知道我知道，是让您等太久了。”王俊凯半弯着腰，把人往座位方向引，“主要这海鱼讲究火候，快了不好吃。您吃一口就知道，等得值。”
人总算被劝回去了。
苏清颜站在收银台后面，看着王俊凯跟着那人走到桌边，又弯下腰跟整桌人道了歉，还顺手帮他们把凉白开续满。
他再回来时，额角的汗已经淌到了鬓角。
“没事了。”他对苏清颜说，声音里还带着点喘。
苏清颜从纸巾盒里抽了两张纸递过去：“擦擦。”
他接过去，随便抹了两下，把纸攥在手里：“姐，你别站着了，去后头坐两分钟。我盯会儿收银。”
“你会？”
“你刚教过我了。”
苏清颜没再坚持，把位置让给他。
她退到备餐区的小板凳上坐下，后腰抵着墙，低头缓了口气。脚踝有点酸，小腿肚也发胀，像灌了铅。
没两分钟，王俊凯端了杯温水过来，放在她手边：“姐，给你倒了杯水，不烫不凉，正好。”
苏清颜接过来，指尖碰到杯壁，温度确实刚好。
“我让后厨先蒸了几个小馒头，你饿的话去拿。”他又说。
“还没空吃，等这波过去。”她抿了口水，抬头看他。
少年还在她面前站着，像在等确认她没事才肯走。
“你去忙吧，我这里可以。”
“那我去了，有事你叫我。”
他转身跑开，又钻进了满店的烟火和人声里。
苏清颜坐在角落，手里捧着那杯温水，看着前厅里忙来忙去的人影。
海风穿过门口，把风铃吹得轻轻响。
她忽然又想-->>
苏清颜坐镇收银台，眼睛盯着点单机，左手算账，右手写单。每来一个人，她都要确认桌号、菜品、支付方式，几乎没有抬头的时间。
王俊凯更忙。他像条鱼一样在人群中穿来穿去，刚给一号桌送完菜，转头又去接五号桌的加单。路过苏清颜身边时，他脚步会稍微慢一下，看她一眼，确认她没被什么难缠的问题卡住，再继续往前跑。
这种“顺便”的关心，一上午发生了无数次。
十一点左右，后厨突然卡住了。
林大厨把火开到最大，灶上的锅翻得砰砰响，可六号桌的鱼迟迟出不来。原因是蒸锅被前面几道菜占满了，等轮到鱼的时候，炉温又不够。
前厅催了两次，客人脸色已经很不好看了。一个年纪稍大的男人直接站起来，走到收银台前，语气很冲：“我们都等了半个多小时了，鱼呢？菜呢？你们做不出来开什么店？”
苏清颜站起来，声音很稳：“实在不好意思，后厨已经在加急了，再给您几分钟。”
“几分钟几分钟！从坐下到现在，你们说了多少遍几分钟了？”男人嗓门又提了两分。
周围几桌都安静了，有人朝这边看。
苏清颜刚要再开口，王俊凯从人群里挤出来，一步迈到她侧前方，正好把她和那个男人隔开。
“叔叔，真对不住。”他笑着，态度特别诚恳，“今天试营业，我们人手不太够，厨房那边锅都烧红了，菜没停过。这样，您先坐回去，我给您送两个菜，算我们请的，鱼一出来我亲自给您端过去。”
男人看他年纪不大，态度又谦和，火气散了大半，嘴里还是嘟嘟囔囔：“我不是差你这两个菜……”
“我知道我知道，是让您等太久了。”王俊凯半弯着腰，把人往座位方向引，“主要这海鱼讲究火候，快了不好吃。您吃一口就知道，等得值。”
人总算被劝回去了。
苏清颜站在收银台后面，看着王俊凯跟着那人走到桌边，又弯下腰跟整桌人道了歉，还顺手帮他们把凉白开续满。
他再回来时，额角的汗已经淌到了鬓角。
“没事了。”他对苏清颜说，声音里还带着点喘。
苏清颜从纸巾盒里抽了两张纸递过去：“擦擦。”
他接过去，随便抹了两下，把纸攥在手里：“姐，你别站着了，去后头坐两分钟。我盯会儿收银。”
“你会？”
“你刚教过我了。”
苏清颜没再坚持，把位置让给他。
她退到备餐区的小板凳上坐下，后腰抵着墙，低头缓了口气。脚踝有点酸，小腿肚也发胀，像灌了铅。
没两分钟，王俊凯端了杯温水过来，放在她手边：“姐，给你倒了杯水，不烫不凉，正好。”
苏清颜接过来，指尖碰到杯壁，温度确实刚好。
“我让后厨先蒸了几个小馒头，你饿的话去拿。”他又说。
“还没空吃，等这波过去。”她抿了口水，抬头看他。
少年还在她面前站着，像在等确认她没事才肯走。
“你去忙吧，我这里可以。”
“那我去了，有事你叫我。”
他转身跑开，又钻进了满店的烟火和人声里。
苏清颜坐在角落，手里捧着那杯温水，看着前厅里忙来忙去的人影。
海风穿过门口，把风铃吹得轻轻响。
她忽然又想-->>